Van gezellige cocktailworkshops tot gratisinloopproeverijen en diepgaande masterclasses, we delen onze passie en kennis graag met jou.
Scroll verder en zie wat er binnenkort op de planning staat.
Een avond voor de echte liefhebber. Op deze vrijdagavond verwelkomen wij Stijn van Hogshead Imports. Importeur, verhalenverteller en inmiddels vaste waarde binnen De Kaaskop. Tijdens deze masterclass neemt hij je mee achter de schermen van Hogshead. Van onafhankelijke bottelingen tot zorgvuldig geselecteerde distillery releases. Verwacht geen standaard line up. Wel flessen met karakter, herkomst en een verhaal dat je niet op het etiket leest. Dit is whisky zoals wij hem graag zien. Puur, eigenwijs en soms een tikje spannend. Een compacte masterclass vol ontdekking, verdieping en verrassingen.
20.00 tot circa 22.00
De whisky masterclasses zijn erg gewild, reserveer snel (€38) en maak je plek definitief!
Tijdens deze instore tasting neemt Michael, vertegenwoordiger van Klumps, je mee in het verhaal achter het Dubai Pistache Chocolade Bier. Een verfijnd speciaalbier met gelaagde tonen van pistache en chocolade, uitgesproken maar elegant in balans.
Loop vrijblijvend binnen tussen 13:00 en 17:00, proef, stel je vragen en ontdek waarom dit bier allesbehalve doorsnee is. Een korte kennismaking, met een blijvende indruk.
Zin in een avond vol smaak en beleving? Tijdens deze cocktailworkshop maak je kennis met de theorie van het cocktailshaken, de verhalen achter de flessen en vooral de gezelligheid waar De Kaaskop om bekendstaat.
We werken bewust met een kleine groep voor maximale aandacht en sfeer.
Verwacht leren, proeven en vooral zelf aan de slag gaan!
19.30 tot circa 21.30
Beperkt aantal plaatsen beschikbaar. Reserveer op tijd (€35).
Op zaterdag 28 februari doen we bij Slijterij De Kaaskop iets unieks. Deze masterclass staat volledig in het teken van bijzondere Amerikaanse Whiskeymerken van importeur Spirits4all. Craft whisky’s die nog maar kort in Nederland verkrijgbaar zijn en exclusief bij een select aantal slijterijen, waaronder Slijterij de Kaaskop.
Verwacht een ware Amerikaanse invasie. Groots, gedurfd en onweerstaanbaar. Spirits4all eigenaar Norbert Tebarts neemt je mee langs whisky’s vol uitdagende aroma’s en verrassende verhalen.20:00 tot circa 22:00, reserveer snel (€38) en ontdek de smaken van de overkant van de oceaan.
Zin in een avond vol smaak en beleving? Tijdens deze cocktailworkshop maak je
kennis met de theorie van het cocktailshaken, de verhalen achter de flessen en
vooral de gezelligheid waar De Kaaskop om bekendstaat.
We werken bewust met een kleine groep voor maximale aandacht en sfeer. Verwacht
leren, proeven en vooral zelf aan de slag gaan!
19.30 tot circa 21.30
Beperkt aantal plaatsen beschikbaar. Reserveer op tijd (€35).
Toe aan zon in je glas terwijl de zomer nog onderweg is?
Op vrijdag 27 maart verwelkomen we opnieuw Peter van Bouvigne Wijnimport bij De Kaaskop voor een verdiepende witte wijn masterclass. De vorige edities waren geen stille proeverijen, eerder volle zalen en lege glazen. Inhoudelijk sterk, scherp van tong en met liefde voor het vak. Geen verkooppraat, maar kennis met smaak.
Je wordt meegenomen langs authentieke wijnhuizen, karaktervolle appellaties en de invloed van vinificatie op frisheid, spanningen structuur. Proeven, leren en vooral genieten. Precies zoals we het hier graag zien.
Van 20:00 tot circa 22:00
Reserveer je plek (€38) en pak dat zomergevoel alvast mee.
Tijdens deze masterclass duiken we in de wereld van onafhankelijke bottelingen van High Spirits.
Jesse van High Spirits begeleidt de avond en neemt je mee langs een zorgvuldig geselecteerde line up waarin smaken variëren van zacht en zoet tot rokerig en uitdagend.
Geen standaard whisky’s, maar expressies met karakter, verhaal en verrassing.
Een avond voor liefhebbers die verder willen proeven dan het etiket en zich graag laten uitdagen in het glas.
Van 20:00 tot circa 22:00
Reserveer je plek (€38) en laat je verassen door de unieke line up
Tussen 13:00 en 17:00 ben je welkom bij Slijterij De Kaaskop voor een vrijblijvende instore ervaring met Misaki Drinks. Tijdens deze middag maak je kennis met drie hoogwaardige varianten: Misaki Junmai Daiginjo, Misaki Yuzu Dry en Misaki Yuzu Smooth.
Yadi van Misaki Drinks is aanwezig om je mee te nemen in het verhaal achter deze moderne, verfijnde dranken. Van elegante sake tot frisse yuzu expressies met Japanse precisie en balans.
Loop binnen, ervaar de producten, stel je vragen en ontdek hoe eigentijds en veelzijdig Misaki is.
Vrij inloop tussen 13:00 en 17:00.
Zin in een avond vol smaak en beleving? Tijdens deze cocktailworkshop maak je
kennis met de theorie van het cocktailshaken, de verhalen achter de flessen en
vooral de gezelligheid waar De Kaaskop om bekendstaat.
We werken bewust met een kleine groep voor maximale aandacht en sfeer. Verwacht
leren, proeven en vooral zelf aan de slag gaan!
19.30 tot circa 21.30
Beperkt aantal plaatsen beschikbaar. Reserveer op tijd (€35).
Gin verdient meer aandacht. Tijdens deze instore proeverij ontdek je de rijke geschiedenis en verrassende smaaklagen
van gin met Needle Gin. Een uitgesproken gin waarin dennennaalden zorgen voor een fris en eigenzinnig karakter.
Loop tijdens openingstijd binnen, proef en laat je meenemen in de geschiedenis en
veelzijdigheid van gin. Laagdrempelig, informatief en vooral lekker.
Loop vrijblijvend binnen tussen 13:00 en 17:00, reserveren is niet nodig!
Op zaterdag 2 mei staat Slijterij De Kaaskop in het teken van de eigenzinnige likeuren van Gecko.
Tussen 13:00 en 17:00 ben je welkom voor een vrijblijvende instore ervaring met deze uitgesproken Spaanse smaakmakers. Tijdens de proeverij ervaar je de Gecko Caramel Vodka Likeur, Gecko Sweet Rice en Gecko Crema Catalana.
Rijk, romig en verleidelijk, met een duidelijke knipoog naar dessert en comfort, maar altijd in balans en van hoge kwaliteit.
Loop binnen, laat je verrassen en ontdek hoe speels en karaktervol likeuren kunnen zijn.
Vrij inloop tussen 13:00 en 17:00.
Op zaterdag 9 mei organiseert Slijterij De Kaaskop een instore proeverij met DAM Dranken, begeleid door Joris van Dam Dranken. DAM Dranken is een gepassioneerde, onafhankelijk bottelaar van karaktervolle spirits met een goed verhaal, vanuit Terschelling ontwikkeld en gericht op kwaliteit en beleving.
Tussen 13:00 en 17:00 krijg je de kans om kennis te maken met een selectie onafhankelijk gebottelde rums die elk hun eigen signatuur, achtergrond en smaakpatroon hebben. Verwacht variatie in stijl, van rijke, aromatische profielen tot expressies met zee en hout in het glas.
Loop gerust binnen, ervaar de nuance in deze rums, stel je vragen aan Joris en ontdek waarom deze bottelingen bij liefhebbers steeds meer aandacht krijgen. Vrije inloop tussen 13:00 en 17:00.
Eerder die middag kun je al laagdrempelig kennismaken tijdens de instore proeverij, maar ’s avonds gaan we een stap verder. Op zaterdag 9 mei duiken we samen met Joris van DAM Dranken de diepte in tijdens een uitgebreide masterclass.
Van 20:00 tot 22:00 staat alles in het teken van onafhankelijk gebottelde rums met karakter.
Verwacht geen vrijblijvende kennismaking, maar inhoud. Herkomst, stijl, rijping en smaakopbouw worden uitgediept, met ruimte voor context, theorie en nuance.
Dit is waar het verhaal achter de fles écht tot leven komt.
Een avond voor liefhebbers die verder willen kijken dan het glas alleen.
Reserveren is noodzakelijk. Beperkt aantal plaatsen.
Zin in een avond vol smaak en beleving? Tijdens deze cocktailworkshop maak je
kennis met de theorie van het cocktailshaken, de verhalen achter de flessen en
vooral de gezelligheid waar De Kaaskop om bekendstaat.
We werken bewust met een kleine groep voor maximale aandacht en sfeer. Verwacht
leren, proeven en vooral zelf aan de slag gaan!
19.30 tot circa 21.30
Beperkt aantal plaatsen beschikbaar. Reserveer op tijd (€35).
Op zaterdag 16 mei kun je tussen 13:00 en 17:00 binnenlopen bij Slijterij De Kaaskop voor een instore ervaring met Maple & More.
Deze middag draait om Canadese specialiteiten waarin maple centraal staat, met dranken die rijk, vol en verrassend gelaagd zijn. Verwacht zachte, warme mapletonen gecombineerd met karaktervolle spirits, van fluweelzacht tot uitgesproken en eigenzinnig. Ideaal voor liefhebbers van comfort met diepgang.
Tip van de slijter: dit is er eentje die je écht niet wilt missen. Loop binnen, ervaar en laat je verrassen. Vrij inloop tussen 13:00 en 17:00.
Zin in een avond vol smaak en beleving? Tijdens deze cocktailworkshop maak je
kennis met de theorie van het cocktailshaken, de verhalen achter de flessen en
vooral de gezelligheid waar De Kaaskop om bekendstaat.
We werken bewust met een kleine groep voor maximale aandacht en sfeer. Verwacht
leren, proeven en vooral zelf aan de slag gaan!
19.30 tot circa 21.30
Beperkt aantal plaatsen beschikbaar. Reserveer op tijd (€35).
Zin in een avond vol smaak en beleving? Tijdens deze cocktailworkshop maak je
kennis met de theorie van het cocktailshaken, de verhalen achter de flessen en
vooral de gezelligheid waar De Kaaskop om bekendstaat.
We werken bewust met een kleine groep voor maximale aandacht en sfeer. Verwacht
leren, proeven en vooral zelf aan de slag gaan!
19.30 tot circa 21.30
Beperkt aantal plaatsen beschikbaar. Reserveer op tijd (€35).
Op zaterdag 20 juni kun je tussen 13:00 en 17:00 gewoon binnenlopen bij Slijterij De Kaaskop voor een instore ervaring met Chello Limoncello. Mats, de drijvende kracht achter Chello, is aanwezig om je mee te nemen in zijn visie op limoncello zoals het ooit bedoeld is: ambachtelijk, fris en puur van smaak, zonder onnodige toevoegingen en met citroenen uit de Amalfi-streek van topkwaliteit.
Kom binnenlopen, ervaar de frisse citrus, stel je vragen aan Mats en ontdek waarom deze limoncello internationale erkenning heeft gekregen. Vrij inloop tussen 13:00 en 17:00.
Toe aan zomers licht in je glas? Tijdens deze rosé wijn masterclass verwelkomen we de sommelier van Bouvigne Wijnimport bij De Kaaskop voor een avond die draait om precisie, elegantie en karaktervolle rosé.
Geen terrasverhalen of marketingpraat, maar inhoud.
Je wordt meegenomen langs authentieke wijnhuizen, herkomst en stijl, en de invloed van vinificatie op frisheid, spanning en structuur. Rosé zoals het bedoeld is. Serieus, maar nooit zwaar.
Van 20:00 tot circa 22:00, prijs €38 per persoon
Zin in een avond vol smaak en beleving? Tijdens deze cocktailworkshop maak je
kennis met de theorie van het cocktailshaken, de verhalen achter de flessen en
vooral de gezelligheid waar De Kaaskop om bekendstaat.
We werken bewust met een kleine groep voor maximale aandacht en sfeer. Verwacht
leren, proeven en vooral zelf aan de slag gaan!
19.30 tot circa 21.30
Beperkt aantal plaatsen beschikbaar. Reserveer op tijd (€35).
Zin in een avond vol smaak en beleving? Tijdens deze cocktailworkshop maak je
kennis met de theorie van het cocktailshaken, de verhalen achter de flessen en
vooral de gezelligheid waar De Kaaskop om bekendstaat.
We werken bewust met een kleine groep voor maximale aandacht en sfeer. Verwacht
leren, proeven en vooral zelf aan de slag gaan!
19.30 tot circa 21.30
Beperkt aantal plaatsen beschikbaar. Reserveer op tijd (€35).
Zin in een avond vol smaak en beleving? Tijdens deze cocktailworkshop maak je
kennis met de theorie van het cocktailshaken, de verhalen achter de flessen en
vooral de gezelligheid waar De Kaaskop om bekendstaat.
We werken bewust met een kleine groep voor maximale aandacht en sfeer. Verwacht
leren, proeven en vooral zelf aan de slag gaan!
19.30 tot circa 21.30
Beperkt aantal plaatsen beschikbaar. Reserveer op tijd (€35).
Zin in een avond vol smaak en beleving? Tijdens deze cocktailworkshop maak je
kennis met de theorie van het cocktailshaken, de verhalen achter de flessen en
vooral de gezelligheid waar De Kaaskop om bekendstaat.
We werken bewust met een kleine groep voor maximale aandacht en sfeer. Verwacht
leren, proeven en vooral zelf aan de slag gaan!
19.30 tot circa 21.30
Beperkt aantal plaatsen beschikbaar. Reserveer op tijd (€35).
Zin in een avond vol smaak en beleving? Tijdens deze cocktailworkshop maak je
kennis met de theorie van het cocktailshaken, de verhalen achter de flessen en
vooral de gezelligheid waar De Kaaskop om bekendstaat.
We werken bewust met een kleine groep voor maximale aandacht en sfeer. Verwacht
leren, proeven en vooral zelf aan de slag gaan!
19.30 tot circa 21.30
Beperkt aantal plaatsen beschikbaar. Reserveer op tijd (€35).
Zin in een avond vol smaak en beleving? Tijdens deze cocktailworkshop maak je
kennis met de theorie van het cocktailshaken, de verhalen achter de flessen en
vooral de gezelligheid waar De Kaaskop om bekendstaat.
We werken bewust met een kleine groep voor maximale aandacht en sfeer. Verwacht
leren, proeven en vooral zelf aan de slag gaan!
19.30 tot circa 21.30
Beperkt aantal plaatsen beschikbaar. Reserveer op tijd (€35).
Een avond voor de echte liefhebber. Op deze vrijdagavond verwelkomen wij Stijn van Hogshead Imports. Importeur, verhalenverteller en inmiddels vaste waarde binnen De Kaaskop. Tijdens deze masterclass neemt hij je mee achter de schermen van Hogshead. Van onafhankelijke bottelingen tot zorgvuldig geselecteerde distillery releases. Verwacht geen standaard line up. Wel flessen met karakter, herkomst en een verhaal dat je niet op het etiket leest. Dit is whisky zoals wij hem graag zien. Puur, eigenwijs en soms een tikje spannend. Een compacte masterclass vol ontdekking, verdieping en verrassingen.
20.00 tot circa 22.00
De whisky masterclasses zijn erg gewild, reserveer snel (€38) en maak je plek definitief!
Op zaterdag 28 februari doen we bij Slijterij De Kaaskop iets unieks. Deze masterclass staat volledig in het teken van bijzondere Amerikaanse Whiskeymerken van importeur Spirits4all. Craft whisky’s die nog maar kort in Nederland verkrijgbaar zijn en exclusief bij een select aantal slijterijen, waaronder Slijterij de Kaaskop.
Verwacht een ware Amerikaanse invasie. Groots, gedurfd en onweerstaanbaar. Spirits4all eigenaar Norbert Tebarts neemt je mee langs whisky’s vol uitdagende aroma’s en verrassende verhalen.20:00 tot circa 22:00, reserveer snel (€38) en ontdek de smaken van de overkant van de oceaan.
Toe aan zon in je glas terwijl de zomer nog onderweg is?
Op vrijdag 27 maart verwelkomen we opnieuw Peter van Bouvigne Wijnimport bij De Kaaskop voor een verdiepende witte wijn masterclass. De vorige edities waren geen stille proeverijen, eerder volle zalen en lege glazen. Inhoudelijk sterk, scherp van tong en met liefde voor het vak. Geen verkooppraat, maar kennis met smaak.
Je wordt meegenomen langs authentieke wijnhuizen, karaktervolle appellaties en de invloed van vinificatie op frisheid, spanningen structuur. Proeven, leren en vooral genieten. Precies zoals we het hier graag zien.
Van 20:00 tot circa 22:00
Reserveer je plek (€38) en pak dat zomergevoel alvast mee.
Tijdens deze masterclass duiken we in de wereld van onafhankelijke bottelingen van High Spirits.
Jesse van High Spirits begeleidt de avond en neemt je mee langs een zorgvuldig geselecteerde line up waarin smaken variëren van zacht en zoet tot rokerig en uitdagend.
Geen standaard whisky’s, maar expressies met karakter, verhaal en verrassing.
Een avond voor liefhebbers die verder willen proeven dan het etiket en zich graag laten uitdagen in het glas.
Van 20:00 tot circa 22:00
Reserveer je plek (€38) en laat je verassen door de unieke line up
Eerder die middag kun je al laagdrempelig kennismaken tijdens de instore proeverij, maar ’s avonds gaan we een stap verder. Op zaterdag 9 mei duiken we samen met Joris van DAM Dranken de diepte in tijdens een uitgebreide masterclass.
Van 20:00 tot 22:00 staat alles in het teken van onafhankelijk gebottelde rums met karakter.
Verwacht geen vrijblijvende kennismaking, maar inhoud. Herkomst, stijl, rijping en smaakopbouw worden uitgediept, met ruimte voor context, theorie en nuance.
Dit is waar het verhaal achter de fles écht tot leven komt.
Een avond voor liefhebbers die verder willen kijken dan het glas alleen.
Reserveren is noodzakelijk. Beperkt aantal plaatsen.
Toe aan zomers licht in je glas? Tijdens deze rosé wijn masterclass verwelkomen we de sommelier van Bouvigne Wijnimport bij De Kaaskop voor een avond die draait om precisie, elegantie en karaktervolle rosé.
Geen terrasverhalen of marketingpraat, maar inhoud.
Je wordt meegenomen langs authentieke wijnhuizen, herkomst en stijl, en de invloed van vinificatie op frisheid, spanning en structuur. Rosé zoals het bedoeld is. Serieus, maar nooit zwaar.
Van 20:00 tot circa 22:00, prijs €38 per persoon
Tijdens deze instore tasting neemt Michael, vertegenwoordiger van Klumps, je mee in het verhaal achter het Dubai Pistache Chocolade Bier. Een verfijnd speciaalbier met gelaagde tonen van pistache en chocolade, uitgesproken maar elegant in balans.
Loop vrijblijvend binnen tussen 13:00 en 17:00, proef, stel je vragen en ontdek waarom dit bier allesbehalve doorsnee is. Een korte kennismaking, met een blijvende indruk.
Tussen 13:00 en 17:00 ben je welkom bij Slijterij De Kaaskop voor een vrijblijvende instore ervaring met Misaki Drinks. Tijdens deze middag maak je kennis met drie hoogwaardige varianten: Misaki Junmai Daiginjo, Misaki Yuzu Dry en Misaki Yuzu Smooth.
Yadi van Misaki Drinks is aanwezig om je mee te nemen in het verhaal achter deze moderne, verfijnde dranken. Van elegante sake tot frisse yuzu expressies met Japanse precisie en balans.
Loop binnen, ervaar de producten, stel je vragen en ontdek hoe eigentijds en veelzijdig Misaki is.
Vrij inloop tussen 13:00 en 17:00.
Gin verdient meer aandacht. Tijdens deze instore proeverij ontdek je de rijke geschiedenis en verrassende smaaklagen
van gin met Needle Gin. Een uitgesproken gin waarin dennennaalden zorgen voor een fris en eigenzinnig karakter.
Loop tijdens openingstijd binnen, proef en laat je meenemen in de geschiedenis en
veelzijdigheid van gin. Laagdrempelig, informatief en vooral lekker.
Loop vrijblijvend binnen tussen 13:00 en 17:00, reserveren is niet nodig!
Op zaterdag 2 mei staat Slijterij De Kaaskop in het teken van de eigenzinnige likeuren van Gecko.
Tussen 13:00 en 17:00 ben je welkom voor een vrijblijvende instore ervaring met deze uitgesproken Spaanse smaakmakers.
Tijdens de proeverij ervaar je de Gecko Caramel Vodka Likeur, Gecko Sweet Rice en Gecko Crema Catalana.
Rijk, romig en verleidelijk, met een duidelijke knipoog naar dessert en comfort, maar altijd in balans en van hoge kwaliteit.
Loop binnen, laat je verrassen en ontdek hoe speels en karaktervol likeuren kunnen zijn.
Vrij inloop tussen 13:00 en 17:00.
Op zaterdag 9 mei organiseert Slijterij De Kaaskop een instore proeverij met DAM Dranken, begeleid door Joris van Dam Dranken. DAM Dranken is een gepassioneerde, onafhankelijk bottelaar van karaktervolle spirits met een goed verhaal, vanuit Terschelling ontwikkeld en gericht op kwaliteit en beleving.
Tussen 13:00 en 17:00 krijg je de kans om kennis te maken met een selectie onafhankelijk gebottelde rums die elk hun eigen signatuur, achtergrond en smaakpatroon hebben. Verwacht variatie in stijl, van rijke, aromatische profielen tot expressies met zee en hout in het glas.
Loop gerust binnen, ervaar de nuance in deze rums, stel je vragen aan Joris en ontdek waarom deze bottelingen bij liefhebbers steeds meer aandacht krijgen. Vrije inloop tussen 13:00 en 17:00.
Op zaterdag 16 mei kun je tussen 13:00 en 17:00 binnenlopen bij Slijterij De Kaaskop voor een instore ervaring met Maple & More.
Deze middag draait om Canadese specialiteiten waarin maple centraal staat, met dranken die rijk, vol en verrassend gelaagd zijn. Verwacht zachte, warme mapletonen gecombineerd met karaktervolle spirits, van fluweelzacht tot uitgesproken en eigenzinnig. Ideaal voor liefhebbers van comfort met diepgang.
Tip van de slijter: dit is er eentje die je écht niet wilt missen. Loop binnen, ervaar en laat je verrassen. Vrij inloop tussen 13:00 en 17:00.
Op zaterdag 20 juni kun je tussen 13:00 en 17:00 gewoon binnenlopen bij Slijterij De Kaaskop voor een instore ervaring met Chello Limoncello. Mats, de drijvende kracht achter Chello, is aanwezig om je mee te nemen in zijn visie op limoncello zoals het ooit bedoeld is: ambachtelijk, fris en puur van smaak, zonder onnodige toevoegingen en met citroenen uit de Amalfi-streek van topkwaliteit.
Kom binnenlopen, ervaar de frisse citrus, stel je vragen aan Mats en ontdek waarom deze limoncello internationale erkenning heeft gekregen. Vrij inloop tussen 13:00 en 17:00.